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中國餐飲O2O市場(chǎng)規(guī)模正逐漸擴(kuò)大[摘要] 中國餐飲O2O行業(yè)逐漸步入快速發(fā)展階段。從數(shù)據(jù)層面看，2014年中國餐飲行業(yè)O2O在線用戶規(guī)模接近2億，達(dá)到1.89億，超過中國網(wǎng)民比例的三分之一。 餐飲行業(yè)是和人們?nèi)粘Ｉ钭钕⑾嚓P(guān)的行業(yè)。隨著互聯(lián)網(wǎng)普及，越來多的用戶......
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雀巢在華銷毀咖啡超百噸 損失數(shù)千萬
[摘要] 這次雀巢于東莞工廠銷毀的咖啡數(shù)量是20多年來罕見的，超過100噸的咖啡已被銷毀，要銷毀的咖啡總量可能接近400噸，算市場(chǎng)價(jià)得數(shù)千萬元。 國際食品巨頭雀巢在中國正經(jīng)歷陣痛。 近日有媒體報(bào)道稱，東莞雀巢咖啡廠有400噸......
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杭州“九點(diǎn)半”蛋糕店為何能日進(jìn)斗金
[摘要] 西湖銀泰城的九點(diǎn)半剛開張不久，就有人為買到這里的千層蛋糕而打起來。小小的蛋糕，為何能讓那么多人“著魔”？ 你相信嗎？有人為了吃到一份蛋糕，竟然到了出手打人的地步。不管你信不信，這是真實(shí)發(fā)生在杭州一家蛋糕......
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星巴克合作媒體公司拍攝紀(jì)錄片
[摘要] 這個(gè)有社會(huì)粘性的社會(huì)報(bào)道節(jié)目也許剛好能幫助星巴克吸引非工作時(shí)間的消費(fèi)者，從而為自己將要陸續(xù)引入的提供葡萄酒、啤酒和夜間冷熱食物計(jì)劃多了一個(gè)招徠消費(fèi)者的理由。 近日，根據(jù) Columbia Journalism Review 的報(bào)道......
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美國餐飲業(yè)為員工上調(diào)薪資
[摘要] 美國餐飲業(yè)員工從近六年前經(jīng)濟(jì)走出衰退開始持續(xù)增加，增速比整體就業(yè)人數(shù)快一倍，但直到最近餐飲業(yè)員工薪資才開始快速上漲。 據(jù)臺(tái)灣聯(lián)合新聞網(wǎng)3月2日?qǐng)?bào)道，美國餐飲業(yè)員工薪資正快速上漲，這反應(yīng)餐飲業(yè)者正積極增聘人......
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麥當(dāng)勞在美將停用含抗生素雞肉 在華繼續(xù)用
[摘要] 麥當(dāng)勞美國公司周三宣布了一項(xiàng)新的菜單政策，包括全部使用無抗生素的雞肉，并提供未注射人工生長激素的奶牛所產(chǎn)牛奶。 北京時(shí)間3月4日晚間消息，麥當(dāng)勞美國公司周三宣布了一項(xiàng)新的菜單政策，包括全部使用無抗生素的雞......
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“3?15”劍指“霸王條款” 將重點(diǎn)整治食品餐飲等領(lǐng)域
[摘要] 記者從市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)獲悉，今年“3?15”期間，該委將重點(diǎn)整治食品、餐飲領(lǐng)域，劍指“霸王條款”，開展壟斷行業(yè)合同格式條款監(jiān)管。 記者從市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)獲悉，今年“3?15”期間，該委將重點(diǎn)......
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小南國與日本連鎖餐飲集團(tuán)合作
[摘要] 記者從小南國獲悉，其與日本連鎖集團(tuán)俺の株式會(huì)社合作開設(shè)的俺の割烹上周在中環(huán)蘭桂坊開業(yè)。 小南國西餐的多品牌戰(zhàn)略再添一子。3月3日，記者從小南國獲悉，其與日本連鎖集團(tuán)俺の株式會(huì)社合作開設(shè)的俺の割烹上周在中環(huán)......
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肯德基汽車穿梭餐廳簽約入駐南寧華南城
[摘要] 肯德基已與南寧華南城達(dá)成合作協(xié)議，江南區(qū)首個(gè)肯德基汽車穿梭餐廳進(jìn)駐南寧華南城。選址在華南城中心地段的榕樹廣場(chǎng)上。 江南區(qū)首個(gè)肯德基汽車穿梭餐廳進(jìn)駐南寧華南城！據(jù)了解，作為美國跨國連鎖餐廳、世界第二大速食......
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專訪重慶阿興記劉英：餐廳要有“爆款”才能一直紅火
昨日下午，渝商會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人與劉英一起，來到日月光負(fù)一樓“食尚大碗米線”店，與還在焦急中的陳?面對(duì)面討論了她的問題。從店面、產(chǎn)品、宣傳、人力和資金等方面，劉英都給出了自己的幫扶意見。同時(shí)，劉英同意陳?以小經(jīng)營者的......
