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網(wǎng)址：www.eco-lamp.cn購(gòu)物中心 以餐飲為業(yè)態(tài)龍頭
購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)“52：18：30”這一購(gòu)物中心業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)“黃金比例”正在被打破，取而代之的是購(gòu)物、餐飲、休閑“1：1：1”的消費(fèi)模式，其中，不少購(gòu)物中心的餐飲比例，正在由35%的占比，提升至40%，乃至60%，未來(lái)不斷開(kāi)街運(yùn)營(yíng)的購(gòu)物中心，還會(huì)打破這一極限嗎？業(yè)內(nèi)表示：“購(gòu)物中心餐飲比重的提高，與購(gòu)物中心本身的職能相關(guān)，同時(shí)，與餐飲業(yè)本身優(yōu)質(zhì)的帶客效應(yīng)有關(guān)，同時(shí)，隨著電商、購(gòu)物中心去購(gòu)物功能的趨勢(shì)明顯等因素，都加速了餐飲業(yè)態(tài)的調(diào)整，但要突破這一上限，未來(lái)可能性不大。但不排除將或有大型餐飲商城的出現(xiàn)。”
援引某位商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)軍人物的名言：“購(gòu)物中心，最大的魅力即在于不斷地變化，帶來(lái)的全新體驗(yàn)，以餐飲為契機(jī)的購(gòu)物中心調(diào)整，或?qū)槲磥?lái)的購(gòu)物中心調(diào)整帶來(lái)全新的改變機(jī)遇。”但未來(lái)購(gòu)物中心，是“吃出來(lái)”的市場(chǎng)格局，還有很長(zhǎng)的穩(wěn)定期。
開(kāi)業(yè)先火“美食”店
購(gòu)物中心“餐飲打頭陣”趨勢(shì)明顯
繼順城、北辰財(cái)富中心、南亞風(fēng)情?第壹城、欣都龍城、七彩Me Town 等眾多昆明商業(yè)“新一代”絢麗綻放之后。2014年，昆明又迎來(lái)了新一波的商業(yè)“新星”的綻放潮。
據(jù)記者不完全的調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示：2014年累計(jì)將有，昆明西山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、經(jīng)典雙城?悅象坊、呈貢百大新都會(huì)、呈貢行政中心?新都昌廣場(chǎng)、呈貢上海?東盟商務(wù)大廈、銀海金岸、文化空間、潤(rùn)城?第一大道、安寧世貿(mào)廣場(chǎng)、斗南?花花世界等10余個(gè)項(xiàng)目都已列出開(kāi)街吉時(shí)；其中，經(jīng)典雙城?悅象坊，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)開(kāi)街運(yùn)營(yíng)，并且部分業(yè)態(tài)已經(jīng)取得開(kāi)門(mén)紅。
同時(shí)，據(jù)記者了解，在今年下半年，即將陸續(xù)開(kāi)業(yè)的購(gòu)物中心，也無(wú)不把大餐飲開(kāi)業(yè)作為重頭戲，他們紛紛將開(kāi)業(yè)時(shí)間，選擇在了今年下半年或十一國(guó)慶節(jié)或年底的春節(jié)前夕；讓市民在“飽餐一頓”之后，對(duì)購(gòu)物中心留下更為深刻的印象。
梳理眾多近期開(kāi)業(yè)的購(gòu)物中心，哪個(gè)業(yè)態(tài)最能夠吸引你呢？最容易迎來(lái)客潮呢？就目前的情況來(lái)看，繼電影院、快時(shí)尚門(mén)店“爆棚”之后，這次風(fēng)水轉(zhuǎn)到了“餐飲業(yè)”的頭上，開(kāi)業(yè)先火“美食店”似乎正在成為一條鐵律。
這不，近期剛剛運(yùn)營(yíng)不久的經(jīng)典雙城?悅象坊中的“城市花園店”經(jīng)典店，就傳來(lái)了好消息：開(kāi)業(yè)3個(gè)月以來(lái)，“城市花園店”經(jīng)典店，單月?tīng)I(yíng)業(yè)額突破200萬(wàn)，上座率一路飆升。 同樣，在近1-2年開(kāi)業(yè)的昆明購(gòu)物中心，如南亞風(fēng)情?第壹城，欣都龍城、七彩Me Town等商業(yè)項(xiàng)目，餐飲區(qū)域，無(wú)疑是整個(gè)購(gòu)物中心的絕對(duì)熱點(diǎn)區(qū)域。在同策咨詢研究部總監(jiān)張宏偉看來(lái)：“目前很多購(gòu)物中的業(yè)態(tài)，無(wú)疑已經(jīng)成為了餐飲業(yè)的陪襯，與餐飲區(qū)域的門(mén)庭若市相比，眾多購(gòu)物店實(shí)體店的冷清，讓不少運(yùn)營(yíng)企業(yè)十分頭疼。”
不僅在已經(jīng)開(kāi)業(yè)的購(gòu)物中心區(qū)域內(nèi)，“餐飲打頭陣”的現(xiàn)象明顯，未來(lái)即將開(kāi)業(yè)的眾多商業(yè)項(xiàng)目中，餐飲業(yè)，亦同樣扮演這重要的地位。
例如，正在積極建設(shè)的“大宥城”其欲打造昆明新地標(biāo)，其中，項(xiàng)目商業(yè)體量中，就將有超過(guò)40%面積的餐飲區(qū)，為餐飲企業(yè)開(kāi)路。而目前啟動(dòng)商鋪認(rèn)籌的西城時(shí)代?西門(mén)町，更是引入臺(tái)灣美食業(yè)態(tài)，準(zhǔn)備讓昆明老百姓一飽臺(tái)灣美食。
而據(jù)公司負(fù)責(zé)人表示：“此次，引入的臺(tái)灣美食店，不僅在味道上超越昆明美食，更會(huì)在服務(wù)領(lǐng)域得到全面提升。”同時(shí)，對(duì)于異地美食的偏愛(ài)項(xiàng)目還有德潤(rùn)?朗悅灣的美食街，亦是準(zhǔn)備引進(jìn)泰國(guó)美食，填補(bǔ)北市區(qū)異地美食需求空白。
購(gòu)物中心餐飲業(yè)態(tài)攀升最高達(dá)60%
購(gòu)物中心打造中，餐飲企業(yè)數(shù)量的增多，已經(jīng)是不爭(zhēng)的事實(shí)，而這樣的絕對(duì)數(shù)量的增加，在整個(gè)購(gòu)物中心內(nèi)業(yè)態(tài)占有的絕對(duì)比例上，又表現(xiàn)出了什么樣的新特征呢？
過(guò)去，在商業(yè)地產(chǎn)運(yùn)營(yíng)招商的比例里，一直有這樣的一條參考標(biāo)準(zhǔn)，即購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)休閑"52：18：30"的購(gòu)物中心業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)的“黃金比例”，但這一黃金法則似乎正在被打破，取而代之的是購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)休閑“1：1：1”的消費(fèi)模式，其中，不少的購(gòu)物中心的餐飲比例正在由35%提升至40%、50%，乃至高達(dá)60%的比例。
而中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)軍企業(yè)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)，也一直有這樣的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)：“購(gòu)物中心不是賣(mài)出來(lái)的，而是吃出來(lái)的”。按照這種思路，萬(wàn)達(dá)購(gòu)物中心在招商時(shí)就形成了一個(gè)內(nèi)部要求：“購(gòu)物中心面積的三成要作為餐飲業(yè)態(tài)使用”。作為萬(wàn)達(dá)首個(gè)打入華南的項(xiàng)目，廣州白云萬(wàn)達(dá)引入餐飲品牌20多個(gè)，涵蓋各種菜系。據(jù)一位常去萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)購(gòu)物的消費(fèi)者表示：“萬(wàn)達(dá)步行街的第三層或者第四層，肯定有餐飲店鋪”。其中，即將在昆明開(kāi)業(yè)的西山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)亦在餐飲業(yè)態(tài)上給出了極高的關(guān)注度，而不少來(lái)自一線城市與萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)有過(guò)交集的顧客，也無(wú)疑對(duì)昆明的萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)，抱有極大的期待。
同樣，經(jīng)常光顧南屏街的上班小白領(lǐng)魯嘉同學(xué)，自然不會(huì)錯(cuò)過(guò)正義坊四樓的豆花美食店，最近，在正義坊的地下淘寶街，新開(kāi)業(yè)的“客哪兒”也同樣是她經(jīng)常光顧的小店。
“民以食為天” 餐飲行業(yè)迅速發(fā)展
追尋餐飲行業(yè)的迅速發(fā)展，不得不歸功于，中國(guó)老百姓對(duì)于美食的鐘愛(ài)。“民以食為天”是中國(guó)老百姓對(duì)飲食最大的回應(yīng)，而在經(jīng)歷過(guò)“吃不飽”年代的中國(guó)老百姓，當(dāng)錢(qián)包鼓起來(lái)之時(shí)，自然不會(huì)忘記對(duì)肚子的“犒勞”。
近年來(lái)，我國(guó)的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速。據(jù)有關(guān)方面的統(tǒng)計(jì)，餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率要比其他行業(yè)高出10個(gè)百分點(diǎn)以上。可以說(shuō)，我國(guó)正迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期，市場(chǎng)潛力巨大，前景非常廣闊，行業(yè)水平不斷提高，每年以15%-18%的速度發(fā)展。
究其原因，有專(zhuān)家指出，中國(guó)餐飲業(yè)“網(wǎng)絡(luò)化、標(biāo)準(zhǔn)化”的連鎖經(jīng)營(yíng)也是餐飲業(yè)快速發(fā)展的重要原因；同時(shí)，與其他行業(yè)相比，餐飲業(yè)由于餐飲方式的多樣化，相對(duì)來(lái)說(shuō)，在變換品種和經(jīng)營(yíng)形式時(shí)不需要投入很多的資金和花費(fèi)大量的時(shí)間。因此，在競(jìng)爭(zhēng)中比較容易找到出路，也不至于陷入低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的泥潭拔不出腿來(lái)。
而餐飲業(yè)向來(lái)有“百業(yè)以餐飲為王”之說(shuō)，且一向被視為一枝獨(dú)秀，也是最具吸引力的行業(yè)之一。它利潤(rùn)高，資金回流快，每天經(jīng)營(yíng)所收的都是現(xiàn)金。而貨源方面，可以用賒賬方式購(gòu)入原材料，定期結(jié)賬，勝于其他行業(yè)。如開(kāi)一間特色小吃店，投資不多，店面不大，員工也不需要很多。它既能滿足顧客的口味，價(jià)錢(qián)又便宜，往往很受歡迎。
據(jù)了解，中高收入國(guó)家平均每268人就擁有一家餐館，而在我國(guó)約2000人才擁有一家餐館。這一數(shù)字表明，中國(guó)的餐飲市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有飽和，潛力很大，巨大的商機(jī)在等著準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)者們?nèi)ナ┱棺约旱穆斆鞑胖牵了慕鹕降却麄內(nèi)ネ诰颉！ ?span lang="EN-US">
同時(shí)，對(duì)于大中型城市而已，大量的外來(lái)人口的流入，女性職業(yè)人群比例的提升，以及社會(huì)交往需求的提高，都需要更多的以聚會(huì)、體驗(yàn)為目的的社交場(chǎng)所，而“吃”無(wú)疑是更多中國(guó)老百姓聯(lián)絡(luò)感情的好方式。
就云南餐飲行業(yè)來(lái)看，近幾年亦一直保持高速增長(zhǎng)趨勢(shì)，而又有不少餐飲企業(yè)，開(kāi)始走進(jìn)購(gòu)物中心，成為高檔場(chǎng)所里的日常消費(fèi)品。而就昆明而言，餐飲開(kāi)始逐步走進(jìn)購(gòu)物中心，成為必備業(yè)態(tài)起源于2006年前后，而這一時(shí)期也是昆明大量的購(gòu)物中心崛起時(shí)期；隨后，在2008后，大批量的城中村改造項(xiàng)目陸續(xù)動(dòng)工，餐飲業(yè)亦伴隨城中村改造項(xiàng)目大批量進(jìn)軍商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目。
先就餐，再購(gòu)物購(gòu)物中心餐飲業(yè)態(tài)占比穩(wěn)步提升
“原來(lái)是我們求著加盟，新開(kāi)業(yè)的購(gòu)物中心，或美食城，現(xiàn)在是他們主動(dòng)找上門(mén)來(lái)，希望我們加盟他們，近幾年我們也參加了不少的餐飲品牌與購(gòu)物中心品牌聯(lián)盟的推介會(huì)，而主要的推介推動(dòng)者就是購(gòu)物中心的招商部門(mén)，不少購(gòu)物中心也給出了一些不錯(cuò)的條件。”在昆明已有10余家餐飲連鎖店的孟老板坦言，近幾年自己的店面擴(kuò)展速度有些快，而主要進(jìn)駐的就是新開(kāi)業(yè)的購(gòu)物中心，有時(shí)在同一個(gè)區(qū)域內(nèi)的不同的購(gòu)物中心區(qū)域內(nèi)，都有自己的店面。 而在他看來(lái)，很多顧客“先就餐，再購(gòu)物”的生活習(xí)慣，也讓不少的餐飲企業(yè)在購(gòu)物中心內(nèi)，迎來(lái)了不少的發(fā)展機(jī)遇；同時(shí)，隨著人們對(duì)就餐環(huán)境及服務(wù)要求的提高，連鎖經(jīng)營(yíng)的餐飲店鋪，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)也越來(lái)越明顯。
而隨著眾多購(gòu)物中心的擴(kuò)展，餐飲企業(yè)，也需要尋找新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，而在購(gòu)物中心拋出橄欖枝時(shí)，多半有需要的餐飲企業(yè)，也不會(huì)拒絕。
同時(shí)，在協(xié)信集團(tuán)品牌負(fù)責(zé)人看來(lái)，越來(lái)越多的購(gòu)物中心，尤其是大型的Shopping Mall越來(lái)越注重餐飲業(yè)態(tài)的引進(jìn)，一個(gè)是餐飲消費(fèi)是目的性很強(qiáng)的消費(fèi)，沒(méi)有消費(fèi)者會(huì)逛逛購(gòu)物中心，不就餐就離開(kāi)的，而這樣的就餐比例可能有近80%左右。此外，餐飲業(yè)，具有很強(qiáng)的號(hào)召力，也是吸引人流的主要業(yè)態(tài)。
另外，建設(shè)一個(gè)大型的購(gòu)物中心，為了滿足項(xiàng)目區(qū)域內(nèi)自身的住宅客群、寫(xiě)字樓內(nèi)進(jìn)駐的企業(yè)、商務(wù)辦公等人流的就餐需要，也必然需要考慮更多的餐飲業(yè)態(tài)的引入。
為此，餐飲業(yè)也就多半成為了購(gòu)物中心的重型業(yè)態(tài)。就連萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的餐飲業(yè)態(tài)也多為自持管理，足見(jiàn)購(gòu)物中心對(duì)餐飲業(yè)態(tài)的高關(guān)注度。
“調(diào)商，先調(diào)食”“電商”沖擊是催化劑
對(duì)于眾多購(gòu)物中心而言，要改變?cè)械臉I(yè)態(tài)配比并不容易。這既需要得到商家的支持，也同樣需要花費(fèi)巨大的人力、物力，但我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，在購(gòu)物中心“調(diào)商階段”，餐飲變動(dòng)越來(lái)越頻繁，其原因何在？
D T Z戴德梁行指出，電商沖擊之下，百貨和服裝品牌零售商面臨成本上漲和銷(xiāo)售額縮減的困境。“為抗衡電商行業(yè)快速發(fā)展帶來(lái)的沖擊，不少購(gòu)物中心，就紛紛打造新的經(jīng)營(yíng)主題或特色區(qū)域，給予顧客新的消費(fèi)體驗(yàn)，紛紛提高休閑娛樂(lè)和餐飲等體驗(yàn)式業(yè)態(tài)的比例，就是其中重要的一環(huán)。”
同時(shí)，業(yè)內(nèi)表示：“餐飲業(yè)承租能力在不斷增強(qiáng)，餐飲租金明顯提高，也是這類(lèi)業(yè)態(tài)能夠快速擴(kuò)張的一個(gè)原因”，“以往商場(chǎng)的餐飲形式主要是大中型餐飲，它面積大，租金低，往往只有一家，隨著餐飲業(yè)態(tài)的多元化、個(gè)性化發(fā)展，大商場(chǎng)餐飲鋪的租金也明顯提高。”目前，不少商場(chǎng)餐飲鋪的租金同比有了20%至30%的提升。
另外，亦有業(yè)內(nèi)人士表示：“餐飲業(yè)是商場(chǎng)聚人氣的最好渠道，它與兒童業(yè)態(tài)、休閑娛樂(lè)業(yè)態(tài)的互動(dòng)性很強(qiáng)。”為此，很容易成為商城的調(diào)整業(yè)態(tài)。
此外，業(yè)內(nèi)人士指出：“從大商場(chǎng)的發(fā)展來(lái)講，即使沒(méi)有電商，餐飲休閑娛樂(lè)的比例也會(huì)提高，電商只是催化劑，加快了大商場(chǎng)業(yè)態(tài)調(diào)整的步伐而已。”
目前越來(lái)越多大商場(chǎng)，大家都在尋求差異化發(fā)展，現(xiàn)在的商場(chǎng)需要更多的業(yè)態(tài)來(lái)吸引消費(fèi)者，通過(guò)增加餐飲休閑娛樂(lè)業(yè)態(tài)來(lái)增加消費(fèi)者在商場(chǎng)的停留時(shí)間，以獲得更多的商機(jī)。
專(zhuān)家解讀
大體量餐飲企業(yè)不用擔(dān)心未來(lái)租金壓力
對(duì)于“高租金”擠走一線快時(shí)尚餐飲品牌事例，昆明地產(chǎn)界人士表示：“大體量餐飲企業(yè)，不用太過(guò)擔(dān)心未來(lái)租金壓力。”因?yàn)椋谒磥?lái)，就目前購(gòu)物中心的餐飲業(yè)態(tài)布局來(lái)看，餐飲業(yè)態(tài)的租金水平整體不高，而從購(gòu)物中心租金收益比例來(lái)看，大部分餐飲布局樓層，租金受益比也較低，目前還處于餐飲企業(yè)能夠承受的范圍。而一般的購(gòu)物中心，還得依靠著餐飲企業(yè)帶客，匯人流，為此，漲租幅度一般不大。國(guó)際一線的快時(shí)尚餐飲品牌的選址，租金水平，與一般餐飲業(yè)態(tài)差異巨大，并不能一概而論。
新聞鏈接
昆明首家肯德基關(guān)店或系租金上漲導(dǎo)致
2001年，第一家肯德基快餐店在昆明開(kāi)業(yè)，位置在柏聯(lián)廣場(chǎng)正門(mén)入口的黃金位置。開(kāi)店之初，肯德基曾經(jīng)迎來(lái)昆明人排隊(duì)就餐的盛況，雖然后來(lái)肯德基和麥當(dāng)勞在昆明開(kāi)了幾十家店，但柏聯(lián)廣場(chǎng)的這家肯德基一直是生意興隆的店面之一。然而，開(kāi)業(yè)14年后，這家肯德基店卻在今年初悄然關(guān)店，原址成為瑞士名表真力時(shí)和勞力士的專(zhuān)賣(mài)店。
據(jù)物業(yè)方柏聯(lián)廣場(chǎng)透露，肯德基租約到期后并未堅(jiān)持續(xù)約，至于原因他們不得而知。而相關(guān)媒體，曾經(jīng)向肯德基發(fā)郵件，詢問(wèn)是否由于租金太高而不得不關(guān)閉，肯德基方面并未答復(fù)。據(jù)昆明商業(yè)地產(chǎn)業(yè)內(nèi)人士透露，導(dǎo)致肯德基在昆明的第一家店關(guān)店的原因可能有兩方面，一是柏聯(lián)廣場(chǎng)大幅度提高了租金，超出了肯德基的承受范圍，不得不關(guān)店。另外，導(dǎo)致肯德基關(guān)店原因可能是物業(yè)方柏聯(lián)廣場(chǎng)，打算引入更高端的品牌，而不愿與肯德基續(xù)約。
新聞助讀
購(gòu)物中心美食之旅
當(dāng)越來(lái)越多的美食走進(jìn)高檔的購(gòu)物中心，并成為購(gòu)物中心的常備業(yè)態(tài)時(shí)，在購(gòu)物中心內(nèi)開(kāi)啟一段不錯(cuò)的美食之旅，也就顯得十分必要，而目前昆明比較受歡迎的購(gòu)物中心美食地圖有哪些?下面就是一個(gè)簡(jiǎn)單的推薦。
1、 正義坊4樓美食天街北館
美食天街食肆云集，各式餐館大大小小超過(guò)30家，大多為知名連鎖餐廳，且外國(guó)菜系的餐館居多，比如，亞歷山大俄羅斯餐廳、吶?泰國(guó)餐廳等。在這里，食客們還可以享用到美味的日式料理、意大利菜。當(dāng)然，天街也有中式菜系，如本土的滇菜或川菜，甚至還有不少專(zhuān)營(yíng)甜品的餐廳。
2、 金鷹購(gòu)物中心B座6樓
金鷹購(gòu)物中心昆明店，于2007年8月試營(yíng)業(yè)，位于昆明市青年路商圈核心地段，約33700平方米精致商業(yè)空間由國(guó)際知名設(shè)計(jì)事務(wù)所設(shè)計(jì)。昆明店是當(dāng)?shù)匾?guī)模最大、品類(lèi)最整齊的高級(jí)百貨店，集合餐飲、休閑等豐富生活機(jī)能于一體，致力引領(lǐng)昆明的頂級(jí)時(shí)尚潮流。美食，自然也是少不了。
3、 南亞風(fēng)情?第壹城A5-5樓
南亞風(fēng)情?第壹城，整合項(xiàng)目?jī)?nèi)近50家餐飲商家，異國(guó)風(fēng)情、精致中餐、熱情火鍋、創(chuàng)意美食、經(jīng)典小吃、滋味甜品多種類(lèi)型，為您打造極致的美味，優(yōu)雅的用餐環(huán)境、周到的服務(wù)將讓您的用餐成為一種享受。
4、 欣都龍城V.C Park
欣都龍城V.C Park十萬(wàn)平米的超大體量，強(qiáng)化精品購(gòu)物、品牌娛樂(lè)、格調(diào)休閑和時(shí)尚餐飲等相結(jié)合的新商業(yè)組合，項(xiàng)目囊括世界五百?gòu)?qiáng)麥德龍超市、獨(dú)立時(shí)尚百貨店、風(fēng)情美食廣場(chǎng)、潮流品牌、時(shí)尚家居、兒童賣(mài)場(chǎng)、女性生活館、家庭休閑餐廳、活力運(yùn)動(dòng)館、3G數(shù)字體驗(yàn)廳等。據(jù)悉餐飲企業(yè)超過(guò)40余家。
5、 七彩METOWN歡樂(lè)休閑主題購(gòu)物中心
位于白塔路七彩俊園的七彩ME TOWN購(gòu)物中心，包羅名品衣裝、風(fēng)味美食、五星級(jí)影院、兒童樂(lè)園、潮流娛樂(lè)等多元業(yè)態(tài)；就美食板塊而言，地道的廣東早茶、正宗的韓國(guó)料理、原汁原味的美式牛排……在七彩METOWN美食城內(nèi)，這一切都將成為你能充分享受到的美食體驗(yàn)。隨著老東粥皇、屋里憩烤肉、飛陽(yáng)鐵板燒、潤(rùn)記甜品、一休快樂(lè)牛排等多個(gè)餐飲品牌的進(jìn)駐，未來(lái)的七彩METOWN將融匯中西美食，打造出特色時(shí)尚餐飲專(zhuān)區(qū)。
昆明美食地圖鏈接
除去眾多的購(gòu)物中心美食地圖享受，目前不少資深的美食專(zhuān)家也總結(jié)出了昆明的美
食地圖，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，昆明累計(jì)有20余條美食街區(qū)可以供你選擇，以下做了一個(gè)簡(jiǎn)單羅列：
1、 市中心美食
以青年路為中心，到三市街，到金馬碧雞坊，再到武成路，還有翠湖，滇味美食餐廳和云南風(fēng)味小吃店越來(lái)越多，還有一批云南美食名店：醉云南得意居民俗餐廳、仟和骨頭王火鍋金碧店、祥云美食小吃城、云和祥餐廳、藹若春金碧店、飛虎樓、老街坊、大得飯莊、東西寺塔的長(zhǎng)街宴等等，形成了昆明最火爆的市中心美食會(huì)聚片區(qū)。
2、 西壩路、西園路美食
西壩路口的西壩牛菜館的牛肉面非常出名，每天早上都要排隊(duì)排到10多米，吃的是他們家的大酥牛肉面；另外，西園南路有一家著名老腳莊餐廳，專(zhuān)門(mén)賣(mài)以火腿為主流產(chǎn)品的云南特色佳肴。
3、 關(guān)上美食
這個(gè)區(qū)域以關(guān)上中路為主，包括關(guān)上的野生菌一條街、關(guān)南路、雙橋路等地區(qū)。關(guān)上美食已經(jīng)成為昆明美食的一個(gè)新亮點(diǎn)，野生菌一條街，順?lè)寰茦恰⒗洗跺仭⑹寥思摇⒛先A野菌園、宏芳源餐廳、伊天園、江川三道菜、蘭馨肥牛園、紅河谷、老上海餐廳滬上人家等等。
4、 北京路美食
以金龍飯店后面的海鮮一條街為主，雖然海鮮酒樓少了，其他的風(fēng)味卻開(kāi)始很豐富了。錦華酒店的上海菜最有名氣、頂樓的旋轉(zhuǎn)餐廳可以看到昆明北京路繁華的的城市夜景，可以說(shuō)是昆明南面最浪漫的餐廳之一。
5、 世博大道美食
世博大道，除了原來(lái)的頤皇閣國(guó)宴名菜、世博吉鑫園、大蓉和酒樓世博店、花積廚別墅火鍋廳外，在環(huán)境優(yōu)雅的昆明世博園里，現(xiàn)在開(kāi)了約園、春風(fēng)閣、倌秀園等10多家餐廳、酒樓，還有好多的娛樂(lè)設(shè)施、夜總會(huì)等。
來(lái)源：和訊網(wǎng)