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網(wǎng)址：www.eco-lamp.cn湯瑞仁 韶山毛家飯店董事長(zhǎng)
人物背景：
湯瑞仁，女，1930年3月出生，現(xiàn)任韶山毛家飯店發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)，韶山毛家飯店經(jīng)理，系湖南省工商聯(lián)執(zhí)委，湘潭市工商聯(lián)執(zhí)委，市婦聯(lián)執(zhí)委，市個(gè)私協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，韶山市政協(xié)常委，韶山毛澤東紀(jì)念園總顧問。榮獲過“全國(guó)愛國(guó)擁軍模范”得榮譽(yù)。
她成為建國(guó)60年餐飲60人其中一員，靠著一張照片成就一個(gè)連鎖品牌。她曾受到過毛澤東主席的親切接見。改革開放之后，她以精明的眼光率先開設(shè)“毛家飯店”，經(jīng)營(yíng)當(dāng)年毛澤東愛吃的飯菜，贏得了八方賓客的贊賞。后開設(shè)了百家加盟連鎖店，家家生意興隆。
解放前她靠乞討果腹；改革開放后，她憑著一點(diǎn)七元人民幣起家，做起了餐飲生意；如今，她創(chuàng)辦的毛家飯店開設(shè)連鎖店近二百家。已近耄耋之年的她熱愛公益，把改革開放帶給她的財(cái)富回饋社會(huì)。
她，作為毛澤東家鄉(xiāng)韶山的一名普通而又傳奇的農(nóng)婦。如何從乞女到商女、熱心女？如何靠一個(gè)“金字”招牌，從1.7元起家，到家產(chǎn)過億，創(chuàng)造了一個(gè)富貴傳奇的呢？我們從她的創(chuàng)業(yè)歷程中一起來感悟。
靠1.7元起家
1984年，“生意”兩個(gè)字還是人們羞于談?wù)摰脑~語(yǔ)。在毛澤東的故鄉(xiāng)韶山，甚至沒有人會(huì)想過要做“個(gè)體”賺錢。
可正是那年初夏，住在毛澤東故居對(duì)面的湯瑞仁開始嘗試做“生意”。她翻遍了家里的抽屜，卻只找出1.7元人民幣。早上，她花7角錢去附近的供銷社買了一斤白糖，再花一元錢從鄰居手里買了兩斤綠豆。“綠豆粥鋪”就這么誕生了。
粥熬成，湯瑞仁用竹籃提著來到對(duì)面通往故居的路上，開始怯生生地叫賣。 “那一年，我55歲，認(rèn)識(shí)我的人都叫我‘湯大姐"。但第一次叫賣，我還是很害怕。看見熟人就低下頭去，假裝自己蹲在路邊喝自己的粥。”湯瑞仁回憶起自己賺的第一桶金，有些興奮，手中的拐杖不停地敲打著地面。
湯瑞仁回憶，當(dāng)時(shí)她在路邊足足蹲了4個(gè)小時(shí)，就在她起身準(zhǔn)備回家的時(shí)候，幾個(gè)上海游客走了過來。
“大姐，粥多少錢一碗？”湯瑞仁激動(dòng)得有些語(yǔ)無(wú)倫次：“我……我從沒有賣……賣過粥，您想給多少就……就給多少。”結(jié)果，一桶粥被這幾個(gè)上海游客分了個(gè)精光。回到家里，湯瑞仁躲進(jìn)房間，將賣粥得來的錢數(shù)了一遍又一遍，一共是5元錢。除去1.7元本錢，她賺了3.3元。
“我賺了我有生以來最大的一筆錢，但很快引起鄰居和熟人的議論，大家都說，毛主席家鄉(xiāng)的人做小買賣，丟臉！我當(dāng)時(shí)壓力很大，但我想靠自己的本事賺錢，沒有什么不對(duì)，所以我還是堅(jiān)持去賣粥。”
幾個(gè)月過去了，見上面并沒有人來干涉湯瑞仁賣粥，村里人也紛紛做起了小買賣。
巧打“毛家”牌
當(dāng)鄉(xiāng)鄰們還在一窩蜂“學(xué)習(xí)湯大姐好榜樣”大擺地?cái)偟臅r(shí)候，湯瑞仁的生意路卻越走越寬。不久，她開始變流動(dòng)擺攤為開店經(jīng)營(yíng)。
“我家就在主席故居對(duì)面，這是先天的地理優(yōu)勢(shì)，我要好好利用。”1987年，“毛家飯店”的招牌被湯瑞仁搶先掛了出來。
“那時(shí)候還沒有包裝的概念，但我想家里有張和毛主席的合影照片是可以用上的。”已經(jīng)有了許多商業(yè)經(jīng)驗(yàn)的湯瑞仁那個(gè)時(shí)候已然明白，她的飯店要發(fā)展起來，需要一張“王牌”——這是她潛意識(shí)里的“包裝理念”。她取出了當(dāng)年與毛主席的合影，將它放大12倍后，掛在飯店正廳的墻壁上。照片掛上后，進(jìn)飯店看熱鬧的游人就更多了。湯瑞仁趕緊抓住機(jī)會(huì)介紹自己，說自己就是照片上抱孩子的婦女，當(dāng)年與毛主席隔鄰而居，對(duì)毛主席在韶山時(shí)的情況了解最多……
因?yàn)檎信疲驗(yàn)闇鹑示淖龀龅摹懊飨恕保健懊绎埖瓿悦飨矚g吃的紅燒肉”成了每一個(gè)來韶山旅游的人的心愿。“毛家飯店”生意開始爆棚。1995年，“毛家”商標(biāo)在國(guó)家商標(biāo)局申請(qǐng)了專利注冊(cè)，原中顧委常委王首道親筆為毛家飯店題寫了店名。1999年，經(jīng)工商部門批準(zhǔn)，韶山毛家飯店發(fā)展有限公司宣告成立，年近古稀的湯瑞仁出任董事長(zhǎng)，兒子毛命軍出任副董事長(zhǎng)。
湯瑞仁的三個(gè)心愿
好的招牌有了，生意興隆，但湯瑞仁卻沒能省心享受財(cái)富。近幾年來，她把更多的精力放在了社會(huì)公益事業(yè)上。
熟悉湯瑞仁的人都知道她有三個(gè)心愿，第一個(gè)心愿是建立一個(gè)教育助學(xué)基金。早在上個(gè)世紀(jì)九十年代初，湯瑞仁就出資10萬(wàn)元建立了一個(gè)教育助學(xué)基金，并連續(xù)捐款共計(jì)100多萬(wàn)元資助數(shù)十名貧困學(xué)子完成學(xué)業(yè)。第二個(gè)心愿是建立一個(gè)殘疾人救助基金。湯瑞仁年輕時(shí)就曾因骨折使一條腿短了幾公分，幾年前再次骨折，使她走路很不方便。因此深感殘疾人的痛苦，策劃建立一個(gè)殘疾人救助基金，但苦于目前經(jīng)濟(jì)困難，尚拿不出現(xiàn)金。恰逢湯瑞仁今年八十大壽，她便與公司董事們商議，由公司出資擺酒請(qǐng)客，將客人的祝壽禮金全部作為殘疾人基金的第一筆款項(xiàng)，以后每年再籌資予以補(bǔ)充。
第三個(gè)心愿是建立一個(gè)老年人扶助基金。作為八十高齡的湯瑞仁，深感老年人的困難。特別是湖南遭遇百年不遇的冰災(zāi)的時(shí)候，許多老年人因行動(dòng)不便而摔傷，她看在眼里，痛在心里。于是，她就拿出1萬(wàn)多元錢定制了一批拐杖，這批拐杖分不同的年齡具有不同的功能。60歲左右老人使用的只有單純的支撐功能；70歲左右老人使用的，在扶手前增加了照明功能；80歲左右老人使用的既有照明功能，還有警報(bào)呼救功能。這些拐杖已于春節(jié)前后全部送給了韶山的老人們，為他們排了憂解了難。目前，湯瑞仁已與有關(guān)人員達(dá)成協(xié)議，將廣東中山的毛家飯店連鎖店加盟費(fèi)改為股份，以每年的紅利作為老年人扶助基金，以達(dá)到長(zhǎng)期扶助老年人的目的。
她常說：“我是靠毛主席賺的錢，所以我把70%的錢都捐了出去，可以說是‘存在紅旗上，放在人民心中"了。許多人對(duì)我這句話不理解，我于是請(qǐng)他們?nèi)ノ壹覕?shù)一數(shù)錦旗，墻壁四周掛著一百多面，還有沒有掛出來的，每面錦旗都有一個(gè)半天也講不完的故事。”
性情老太的擁軍情結(jié)
對(duì)于80高齡的湯瑞仁來說，有從過軍、打過仗的丈夫和兒子，是她最驕傲的事。1949年，在毛澤東一家革命事跡的影響下，湯瑞仁冒著白色恐怖的危險(xiǎn)把丈夫毛凱清送去部隊(duì)參加解放戰(zhàn)爭(zhēng)，上個(gè)世紀(jì)70年代，她又把兒子毛命軍送上了自衛(wèi)反擊戰(zhàn)的戰(zhàn)場(chǎng)。兒子上陣殺敵前，湯瑞仁還寫信鼓勵(lì)他要向毛主席學(xué)習(xí)，為毛主席爭(zhēng)光，不怕流血犧牲，多打勝仗！在戰(zhàn)前動(dòng)員會(huì)上，部隊(duì)連長(zhǎng)向全連指戰(zhàn)員高聲朗讀了這封家書，使全連士氣大振。
上個(gè)世紀(jì)60年代，毛澤東同志故居駐扎了警衛(wèi)連。從那時(shí)起湯瑞仁就帶領(lǐng)生產(chǎn)隊(duì)婦女輪流為警衛(wèi)連干部戰(zhàn)士洗被子、蚊帳。后來經(jīng)濟(jì)寬裕了，她就買電視機(jī)、電風(fēng)扇送給故居的武警戰(zhàn)士。從1988年開始，武警中隊(duì)新兵的第一餐飯、老兵退伍最后一餐飯、過年的團(tuán)年飯、新年的迎春飯都是她免費(fèi)提供，還有歷年三月初三、端陽(yáng)、中秋等節(jié)日，都給戰(zhàn)士們送蛋、粽子、月餅等，讓他們?cè)诓筷?duì)也有家鄉(xiāng)的感覺。特別是每年的“八一”、春節(jié)重大節(jié)日，戰(zhàn)士們喝的酒、吃的肉都由飯店主動(dòng)送去。每個(gè)戰(zhàn)士的生日，飯店都為其免費(fèi)提供生日宴。凡戰(zhàn)士的親屬來韶，毛家飯店一律免費(fèi)提供吃飯等。
時(shí)光荏苒，真情依舊。曾被官兵們親切地稱為“湯大姐”、“湯媽媽”的湯瑞仁，如今已是滿頭銀絲的“湯奶奶”，但是唯一不變的卻是她的悠悠擁軍情，獲得“全國(guó)愛國(guó)擁軍模范”的榮譽(yù)后，湯瑞仁表示，在今后的生活中，要一如既往地愛國(guó)擁軍，力所能及地回報(bào)社會(huì)。
作為我國(guó)改革開放三十年的先進(jìn)典型，非公有制經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的一面旗幟，她的高尚情操和中華民族傳統(tǒng)美德博得了全社會(huì)的贊揚(yáng)，數(shù)十次得到各級(jí)黨和政府的表彰。她在出席全同優(yōu)秀個(gè)體勞動(dòng)者代表大會(huì)期間，曾受到李鵬等中央領(lǐng)導(dǎo)的多次接見。中共湖南省委書記親自將“希望工程光彩基金捐資積極分子”獎(jiǎng)狀，省長(zhǎng)親自將擁軍模范榮譽(yù)證書授予她。韶山市委、市政府授予她“教育功臣”光榮稱號(hào)。她還獲得過“中華杰出創(chuàng)業(yè)女性”、“全省光彩事業(yè)十佳”、“全國(guó)職工職業(yè)道德建設(shè)雙十佳”、“湖南省巾幗百佳”、“雙學(xué)雙比扶貧救困先進(jìn)個(gè)人”等許多光榮稱號(hào)。湯瑞仁的事跡被中央電視臺(tái)、人民日?qǐng)?bào)、新華社等國(guó)內(nèi)三十余家新聞媒體宣傳報(bào)道，并被電視專題片《風(fēng)采依舊》廣為傳播。美國(guó)、德國(guó)、新加坡等國(guó)的國(guó)家電視臺(tái)、報(bào)刊專程對(duì)她進(jìn)行訪問和報(bào)道。2002年2月份中央電視臺(tái)“東方時(shí)空”欄目以“韶山人”為題分上下兩集在多個(gè)頻道中播出她和毛家飯店，介紹了她的心路歷程。紅旗出版社出版的大型叢書《鮮紅的黨旗》，中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社出版的《中華優(yōu)秀人物大典》、湘潭市的《湘潭年鑒》等一大批出版物中都收錄報(bào)道了她的動(dòng)人事跡。
一位婦女、一位老人，書寫了一段不平凡的歷史！