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2013年高端餐飲市場(chǎng)新形式解析來源：網(wǎng)絡(luò) 2013 高端政務(wù)、商務(wù)宴銳減，面對(duì)新的市場(chǎng)形勢(shì)，餐企該如何面對(duì)？針對(duì) 2013 年餐飲市場(chǎng)，全面解析如下： ▲不能坐等，這次不是“一陣風(fēng)” 中央黨風(fēng)廉政建設(shè)的“八項(xiàng)規(guī)定”、“六條禁令”實(shí)施后，公款消費(fèi)降到最低......
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湘鄂情將呈綜合性餐飲發(fā)展勢(shì)態(tài)
來源：網(wǎng)絡(luò) “國(guó)家相關(guān)厲行節(jié)約號(hào)召的出臺(tái)，對(duì)公司的酒樓業(yè)務(wù)會(huì)有一定影響，但這個(gè)影響是短期的，湘鄂情（ 002306 ）的轉(zhuǎn)型早在 2011 年時(shí)就已經(jīng)提出，公司向快餐和團(tuán)膳業(yè)務(wù)的拓展 2012 年也已經(jīng)基本布局完畢，從中長(zhǎng)期來看，......
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2013年高端餐飲市場(chǎng)新形式解析
來源：網(wǎng)絡(luò) 2013 高端政務(wù)、商務(wù)宴銳減，面對(duì)新的市場(chǎng)形勢(shì)，餐企該如何面對(duì)？針對(duì) 2013 年餐飲市場(chǎng)，全面解析如下： ▲不能坐等，這次不是“一陣風(fēng)” 中央黨風(fēng)廉政建設(shè)的“八項(xiàng)規(guī)定”、“六條禁令”實(shí)施后，公款消費(fèi)降到最低......
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“健康火鍋中國(guó)行”首屆中國(guó)食材節(jié)在武漢舉行
來源：網(wǎng)絡(luò) 3 月 17 日，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)與武漢良中行供應(yīng)鏈管理有限公司一起在京舉辦了全國(guó)媒體溝通會(huì)。從會(huì)上獲悉，由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦的“健康火鍋中國(guó)行”大型系列活動(dòng)與良之隆首屆中國(guó)食材節(jié)將于 4 月在武漢共同起航。 “健......
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小尾羊與江南大學(xué)將開展校企合作
來源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 17 日上午，內(nèi)蒙古小尾羊牧業(yè)科技股份有限公司與江南大學(xué)簽署了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，雙方將大力開展校企合作，全力推進(jìn)肉羊產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)。 17 日上午，內(nèi)蒙古小尾羊牧業(yè)科技股份有限公司與江南大學(xué)簽署......
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快檢產(chǎn)品測(cè)出麥當(dāng)勞淡奶飲料疑含尿素
來源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 在知名網(wǎng)絡(luò)社區(qū)寬帶山論壇里，網(wǎng)友“麥記大貓咪”發(fā)帖詢問：“麥當(dāng)勞咖啡使用的 淡奶飲品 是否含有奶精？”有部分網(wǎng)友回帖稱其含有多種添加劑成分，引發(fā)諸多消費(fèi)者的擔(dān)憂。 日前，在知名網(wǎng)絡(luò)社區(qū)寬帶山論......
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吉野家倆餐廳停業(yè)整頓
來源：網(wǎng)絡(luò) 近日有媒體曝光了北京康興消毒餐具總廠等 5 家不合格企業(yè)餐飲具流向餐館，及北京吉野家快餐有限公司 ( 銀座店、東直門店 ) 經(jīng)營(yíng)過程中存在的食品安全問題，市衛(wèi)生局立即部署相關(guān)區(qū)縣進(jìn)行核查，并要求區(qū)縣衛(wèi)生局就......
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真功夫計(jì)劃今年開設(shè)100家新店
來源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 目前在全國(guó)擁有近 500 家直營(yíng)店的真功夫，計(jì)劃今年再開設(shè) 100 家新店。 中式快餐連鎖企業(yè)真功夫 13 日在上海舉辦“你的專屬放心廚房—真功夫廚房體驗(yàn)日”活動(dòng)。記者在活動(dòng)中了解到，目前在全國(guó)擁有近 500......
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陶然居嚴(yán)琦做客“聚焦2013兩會(huì)——中經(jīng)在線訪談”
來源：網(wǎng)絡(luò) 全國(guó)政協(xié)委員、重慶市工商聯(lián) ( 總商會(huì) ) 餐飲商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、重慶陶然居飲食文化集團(tuán)董事長(zhǎng)嚴(yán)琦做客“聚焦 2013 兩會(huì)——中經(jīng)在線訪談特別節(jié)目” / 閆微微攝 嚴(yán)琦認(rèn)為，餐飲業(yè)這個(gè)行業(yè)，應(yīng)該把好最后食品的質(zhì)量關(guān)，推動(dòng)......
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麥當(dāng)勞亞太中東非洲區(qū)銷售微跌0.5％
來源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 根據(jù)麥當(dāng)勞剛剛公布的 2 月業(yè)績(jī)，亞太中東非洲區(qū)的銷售錄得 0.5% 的輕微跌幅，不過如果考慮到 2 月較短的因素，那么當(dāng)月實(shí)際增長(zhǎng)為 2.7% 。 記者昨日獲悉，“洋快餐”麥當(dāng)勞宣布將于下周一的早餐時(shí)段在廣......