行業(yè)新聞
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英快餐店制作1.6米高巨型漢堡 破世界紀(jì)錄
據(jù)英國《每日郵報(bào)》5月5日?qǐng)?bào)道,英國一家外賣店的老板日前成功做出了一個(gè)5英尺4英寸(約1.62米)高的巨型漢堡,據(jù)稱其刷新了世界最高漢堡的紀(jì)錄。 日前,英國蘭開夏郡一家名為“吃貨先生的飲食廣??the Mister Eater's Eating ......
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中國餐飲企業(yè)進(jìn)軍紐約 能否分羹美食鏈頂端?
繼中國知名餐飲企業(yè)海底撈、眉州東坡等進(jìn)軍美國洛杉磯餐飲市場(chǎng)后,具有濃郁中國文化風(fēng)情的餐飲企業(yè)山西會(huì)館正式宣布試水紐約餐飲市場(chǎng),以期在競(jìng)爭(zhēng)激烈的紐約餐飲市場(chǎng)中分一杯羹。即使頗受中國大眾歡迎的海底撈也曾在洛杉磯遭......
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百勝餐飲任命克利德為下任CEO
[摘要] 百勝餐飲集團(tuán)(YUM)周四宣布,任命格雷格-克利德(Greg Creed)為下任首席執(zhí)行官,接替自1999年以來擔(dān)任CEO的大衛(wèi)-諾瓦克(David Novak),自明年1月1日起生效。 百勝餐飲集團(tuán)(YUM)周四宣布,任命格雷格-克利德(Greg Creed)......
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“咖餐”興起 休閑餐飲悄然轉(zhuǎn)型
咖啡與簡(jiǎn)餐混搭出售的方式受到消費(fèi)者歡迎 原來主打咖啡產(chǎn)品的咖啡店,如今加入了牛排等特色西式簡(jiǎn)餐;老本行是賣烤鴨的,卻要在咖啡領(lǐng)域闖出新路。 2014 年春天,在餐飲企業(yè)紛紛謀求轉(zhuǎn)型的大潮下,京城休閑餐飲也顯示出新的特......
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今年餐飲消費(fèi)增速或繼續(xù)放緩
中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長張志剛 5 日在接受新華社記者采訪時(shí)說,今年,反腐敗、反浪費(fèi)、反奢靡將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì),公款高端餐飲消費(fèi)仍將下降,餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的增速將繼續(xù)放緩,預(yù)計(jì)全年我國餐飲收入同比增長 8.5% 左右。 張志剛在......
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桂林首家O2O模式餐廳正式營業(yè)成為關(guān)注焦點(diǎn)
5月6日上午10點(diǎn),桂林首家試水O2O模式的餐廳“味道鍋飯”的實(shí)體店在桂林國展購物公園正式開業(yè),引來了業(yè)界和消費(fèi)者的廣泛關(guān)注。 據(jù)了解,早在去年9月桂林味道鍋飯餐飲管理有限公司成立之初,就已設(shè)立了專供鍋飯外送產(chǎn)品服務(wù)的......
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為求出路 高端餐飲試水新品牌
隨著中低端餐飲市場(chǎng)越來越火爆,江城部分傳統(tǒng)的中高端酒樓也開始放下身段,紛紛推出旗下的新品牌餐廳,深受年輕食客的喜歡。 高端酒樓試水新品牌 武昌張先生,最近發(fā)現(xiàn)八一路上陽光錢柜的一樓大廳,突然冒出來“牛骨湯火鍋”......
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“餓了么”引入大眾點(diǎn)評(píng)投資,餐飲O2O格局大變
餐飲外賣訂餐平臺(tái)“餓了么”將引入大眾點(diǎn)評(píng)投資,融資金額至少3倍于其C輪融資額。2013年11月,“餓了么”獲得2500萬美元C輪融資,由紅杉資本領(lǐng)投,金沙江、經(jīng)緯創(chuàng)投跟投。 交易完成以后,以創(chuàng)始人張旭豪為首的“餓了么”管理......
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定增引“戰(zhàn)投” 華天酒店或?qū)㈩I(lǐng)銜湖南國企改革
停牌近3個(gè)月后,日前華天酒店(000428)稱停止進(jìn)入從未涉足的網(wǎng)游產(chǎn)業(yè),加碼已有成熟模式的“資產(chǎn)運(yùn)營”。 公司公告稱,因與天津愛迪通智科技有限公司未能就部分重要條款達(dá)成一致意見,終止本次重大資產(chǎn)重組。另外,時(shí)隔兩年后......
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全球10家奇葩餐廳搞怪無限
卷心菜和安全套餐廳(泰國曼谷) 走進(jìn)這家以安全套為主題的餐廳,不免會(huì)臉紅心跳。放眼望去,餐廳內(nèi)皆是安全套,即使是菜品的名稱也與它有關(guān)。超有情趣的室內(nèi)裝潢,再加上泰國地道的風(fēng)味美食,使得這家特色餐廳成為了一道靚麗的......

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