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英國中餐館雇傭非法勞工 被禁從事餐飲業(yè)[摘要]據(jù)《英國僑報》援引《利物浦回聲報》報道，一位英國利物浦的中餐館老板由于雇傭非法勞工被禁止從事餐飲業(yè)。 據(jù)《英國僑報》援引《利物浦回聲報》報道，一位英國利物浦的中餐館老板由于雇傭非法勞工被禁止從事餐飲業(yè)。 3......
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銀川三成餐企申辦理污水排水許可證
[摘要] “現(xiàn)在越來越多的餐飲企業(yè)主動申請辦證，污水無序排放的狀況得到一定改觀。”7月17日，銀川市政管理處執(zhí)法監(jiān)督科有關(guān)負(fù)責(zé)人向記者介紹，目前約有1650家餐廳辦理了污水排入排水管網(wǎng)許可證，占全市餐飲企業(yè)的三分之一。 ......
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合肥上半年團(tuán)購數(shù)額超4億 六成是餐飲美食
[摘要] 國內(nèi)獨(dú)立的團(tuán)購導(dǎo)航網(wǎng)站團(tuán)800發(fā)布《2014年上半年中國團(tuán)購市場統(tǒng)計(jì)報告》，數(shù)據(jù)顯示，上半年合肥團(tuán)購成交額再創(chuàng)新高，達(dá)4.24億元，同比翻番；參團(tuán)人次794萬，同比增長1.1倍。 國內(nèi)獨(dú)立的團(tuán)購導(dǎo)航網(wǎng)站團(tuán)800發(fā)布《2014年......
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餐飲O2O僵局：小餐館夠不到門檻[摘要] “互聯(lián)網(wǎng)思維籠絡(luò)了一群傻國王，等待著一批互聯(lián)網(wǎng)的大行家為我們編織互聯(lián)網(wǎng)的新衣……”俏江南高級銷售總監(jiān)趙錫剛近日在微信朋友圈上如是說。在他看來，現(xiàn)在餐飲界的O2O更像是皇帝的新衣。“互聯(lián)網(wǎng)思維籠絡(luò)了一群傻國......
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餐飲放棄“高大上” 但平民餐飲永遠(yuǎn)有存在價值[摘要] 昔時以“天價餐”、“黃金宴”炫貴的高檔酒樓，眼下已在盤劃著推出麻婆豆腐、牛肉面和茶葉蛋，指望依靠大眾消費(fèi)謀求自救。如今，這曾經(jīng)香透半爿天的甜蜜行業(yè)，前途真會如此唱衰？ 昔時以“天價餐”、“黃金宴”炫貴的......
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2014上半年餐飲收入同比增長10.1%
[摘要] 2014年6月份，社會消費(fèi)品零售總額21166億元，同比名義增長12.4%（扣除價格因素實(shí)際增長10.7%，以下除特殊說明外均為名義增長）。其中，限額以上單位消費(fèi)品零售額11103億元，增長10.2%。 2014年6月份社會消費(fèi)品零售總額......
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“身無分文”買包子 杭州餐飲企業(yè)試水“微支付”
很多人曾經(jīng)暢想“身無分文”的生活，不再是夢想。在杭州，即便買一個包子，也無需紙幣和硬幣，只需用手機(jī)一刷。近日，支付寶宣布與甘其食聯(lián)手，在甘其食十余家門店，實(shí)現(xiàn)“不帶錢包也能支付”的微支付功能。此舉也宣布支付寶......
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有人跨界有人下沉 杭城高端餐飲堅(jiān)守還是離場
近年來，餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型不佳、上市折戟、營收下滑的消息不絕于耳。 2014 年上半年剛過，湘鄂情對外公布將加速跨界轉(zhuǎn)型。據(jù)悉，中國餐飲業(yè)收入由 2012 年平均每月同比增長 13.55% ，降至 2013 年的 9.07% ，今年以來略微反彈增至 1......
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美國減鹽運(yùn)動從餐館開始 中餐館首當(dāng)其沖
[摘要] 食鹽過量，有害無益。美國公眾管理公司2012年針對費(fèi)城居民的一項(xiàng)調(diào)查表明，費(fèi)城37%的居民患有高血壓，這與大眾餐飲中過高的食鹽量不無關(guān)系。為此，當(dāng)?shù)卣l(fā)起了餐館“減鹽運(yùn)動”。 食鹽過量，有害無益。美國公眾管理......
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謝師宴今年逐漸淡出西安餐飲業(yè)
[摘要] 高考錄取通知書已經(jīng)陸續(xù)送達(dá)考生手中，每年這個時候各大酒店都會打出“謝師宴”“升學(xué)宴”招牌吸引顧客。然而，今年多地紀(jì)檢部門一紙禁令讓“謝師宴”亮起了紅燈，在西安市場受“節(jié)儉風(fēng)”等因素影響，往年受熱捧的“謝......