行業新聞
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海鮮面館走紅 一碗面上百元
[摘要] 對于不約而同開海鮮面館的原因,負責人都表示純屬巧合,開海鮮面館的前景要比開傳統餐館樂觀得多。 海鮮面館走紅早已不是什么新聞了,但是一條路上同時有三家海鮮面館開張,并且各家店之間相隔還不到500米,如此“盛況......
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北京迎接APEC會議整治餐企衛生安全
[摘要] 近日北京為做好APEC會議接待服務工作,市城管執法局對APEC會議飯店周邊的餐飲公服用戶前期改正情況進行抽查。 2014年10月29日消息,北京為做好APEC會議接待服務工作,進一步加強燃氣安全執法工作,消除燃氣安全隱患,......
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全球首家手語餐館在加拿大開業
[摘要] 加拿大多倫多近日開設全球首家手語餐廳,餐廳雇用聽障人士當服務員,而顧客只能用手語點菜。 加拿大多倫多近日開設全球首家手語餐廳,餐廳雇用聽障人士當服務員,而顧客只能用手語點菜。為避免顧客因交流不暢餓肚子,......
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俄媒:近半俄羅斯人支持關閉全國麥當勞餐廳
[摘要] 俄社會輿論研究中心民調顯示,近一半俄羅斯人(49%)支持關閉全俄境內麥當勞的想法,半年來俄羅斯人對待這一快餐店的態度變得不那么寬容。 俄媒稱,全俄社會輿論研究中心民調顯示,近一半俄羅斯人(49%)支持關閉全俄......
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悉尼眾多中國餐館貼出全中文招聘引爭議
[摘要] 據報道,悉尼很多中國餐館在他們的前窗貼出了全用中文書寫的招聘廣告,但嚴格來說他們并沒有違反新州的《反歧視法案》。 據報道,悉尼很多中國餐館在他們的前窗貼出了全用中文書寫的招聘廣告,但嚴格來說他們并沒有違......
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“線上餐館”的問題根源還在線下
隨著美食外賣網站和手機訂餐APP的普及,只要打開電腦或手機,圖片上的一道道美食就能送到消費者的餐桌上來。央視調查發現,不少“線上餐館”廚房衛生條件極差,食品變質,墻上還有蟑螂。一些外賣網站承認平臺對商戶把關不嚴,......
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寧波一餐廳搞“胖子節”活動 按體重折扣引排隊潮
近日, “胖子節”這個新鮮的節日名詞頻頻出現在寧波市民的視野里,一條胖子節的宣傳照和一折的菜單照更是轉發量達到數千人,舉辦這次活動的餐廳更是門庭若市,從早上9點開始就有人排隊,場面不亞于蘋果新機發售。 “老外婆慈......
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國家商務部:禁止餐飲行業經營者設置最低消費
據商務部官方網站消息,日前商務部和國家發改委聯合發布了《餐飲業經營管理辦法(試行)》(下稱辦法)。辦法規定,禁止餐飲經營者設置最低消費。餐飲經營者不得銷售不符合國家產品質量及食品安全強制標準的食品。餐飲經營者應當......
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雕爺牛腩創始人開辦“河貍家”
[摘要] 雕爺牛腩創始人孟醒投資了新的項目,河貍家。河貍家主打上門美甲,孟醒還稱這是全世界最大的美甲店。 “雕爺”孟醒啟動了他的新一輪創業項目——河貍家。這個目前主打“美甲師上門”的平臺,對外宣布已經擁有將近1000......
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2014絲綢之路國際食品展評出最佳拿手好菜
[摘要] 在2014絲綢之路國際食品展覽交易會暨第四屆中國清真美食文化節20道來自新疆各地的美味佳肴成為“家有拿手好菜”活動的最終優勝者。 在2014絲綢之路國際食品展覽交易會暨第四屆中國清真美食文化節上,一種由新疆民間烹......

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