行業(yè)新聞
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美國(guó)愛(ài)心餐廳走紅 顧客可花1美元為陌生人預(yù)留披薩
[摘要] 披薩店已經(jīng)營(yíng)9個(gè)月,店內(nèi)貼滿(mǎn)了各種顏色的貼紙。有受助者在貼紙上寫(xiě)道:“上帝會(huì)祝福你,因?yàn)槟愕膸椭屛夷軌蝻柌鸵活D,這也是我一天唯一的一餐”。 據(jù)外媒綜合報(bào)道,走進(jìn)美國(guó)27歲男子沃特曼(Mason Wartman)的披薩......
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五大舉措強(qiáng)化2015年元旦春節(jié)期間食品藥品監(jiān)管
[摘要] 日前,湖南省食品藥品監(jiān)管局下發(fā)通知,采取五項(xiàng)有力舉措,切實(shí)加強(qiáng)2015年元旦、春節(jié)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“兩節(jié)”)期間食品藥品監(jiān)管。 日前,湖南省食品藥品監(jiān)管局下發(fā)通知,采取五項(xiàng)有力舉措,切實(shí)加強(qiáng)2015年元旦、春節(jié)(以下......
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餐館超市茶坊開(kāi)張了
[摘要] 1月1日中午12點(diǎn),一陣噼里啪啦的鞭炮聲在蘆山縣龍門(mén)鄉(xiāng)青龍場(chǎng)村白伙新村聚居點(diǎn)響起,村民們紛紛提著花籃來(lái)到村民鄧祖文的新房前,恭賀他的“鄧氏牛雜館”開(kāi)張。 蘆山災(zāi)后重建中打造鄉(xiāng)村“商業(yè)綜合體” 1月1日中午12點(diǎn),......
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孟凱涉嫌證券違規(guī)被立案調(diào)查
[摘要] 中科云網(wǎng)(原名“湘鄂情”)12月29日晚間宣布,公司董事長(zhǎng)、實(shí)際控制人孟凱,因涉嫌證券違法違規(guī),被證監(jiān)會(huì)立案調(diào)查。 孟凱被查的背后故事 一年多來(lái)原名“湘鄂情”的中科云網(wǎng)頻繁轉(zhuǎn)型股價(jià)大漲,在證監(jiān)會(huì)通報(bào)涉嫌操縱市場(chǎng)......
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餐飲創(chuàng)新獨(dú)沽一味還是增加菜色?
[摘要] 記者走訪多家餐廳了解到,現(xiàn)在餐廳的菜式是加法多減法少,不斷地推陳出新,已成為業(yè)界常態(tài)。眾所周知廣州的酒樓多,大型綜合性餐廳更是多。 雖說(shuō)進(jìn)入寒冬時(shí)節(jié),餐飲行業(yè)似乎并沒(méi)有迎來(lái)期待中的旺季,不少餐廳還迎來(lái)了......
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從家具小作坊到漢文化主題餐廳
[摘要] 2014年5月份,永城芒碭路與永宿路交叉口一家名為漢王府的食府開(kāi)業(yè)了。為了做出具有漢文化特色的菜品,武曉峰做了許多嘗試。 當(dāng)你游覽永城時(shí),漢代文化總能給人留下最為深刻的印象;當(dāng)你尋找東城區(qū)的漢文化時(shí),那個(gè)坐落......
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杭州老字號(hào)餐飲天外天轉(zhuǎn)型開(kāi)張
[摘要] 距離靈隱寺咫尺西天照壁不到百米的天外天,這是唯一 一家因?yàn)槭抢献痔?hào)而被鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)餐飲的西湖會(huì)所,目前已改造完成,并由樓外樓接管經(jīng)營(yíng)。 時(shí)近年末,西湖邊的寒風(fēng)一陣緊似一陣,大家都知道,湖邊一年最清靜的時(shí)候到了......
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餐飲O2O模式十年演變史:訂餐鼻祖已倒閉
在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,變革傳統(tǒng)餐飲商業(yè)模式的重任落在了餐飲O2O肩上。北京商報(bào)記者昨日獲悉,金百萬(wàn)新推出的準(zhǔn)成品,銷(xiāo)售額已經(jīng)突破3000萬(wàn)元。從早期的千團(tuán)大戰(zhàn),到外賣(mài)的平臺(tái)之爭(zhēng),餐飲O2O的商業(yè)模式十年中在不斷演變和快速迭代。......
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新年大盤(pán)點(diǎn) 2014年餐飲行業(yè)的十大事件
2014年就這樣不知不覺(jué)得到了年末,縱觀餐飲行業(yè),在這一年中又有哪些事件正在影響著13億人的餐桌呢?小編就為大家一一盤(pán)點(diǎn)2014年,餐飲行業(yè)的發(fā)生的那些大事兒吧! 1.高端餐飲遇冷轉(zhuǎn)型大眾餐飲發(fā)展迎契機(jī) 自從八項(xiàng)規(guī)定實(shí)施以來(lái)......
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雕刻時(shí)光涉足咖啡產(chǎn)業(yè)鏈 打造線上平臺(tái)Hello Coffee
星巴克97年首家入住北京,雕刻時(shí)光與它基本上是97年同步開(kāi)業(yè),但我們跟星巴克不是一個(gè)等量級(jí)的,我們重文藝級(jí),他們重商業(yè)。雕刻時(shí)光做了17年,也累積了很多情感在里面,留存下來(lái)很多的story,很多的人。 雕刻時(shí)光開(kāi)到福州店......

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