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      3月27日美食(shi)(shi)在鉅(ju)洪裝飾(shi)廚房“愉人(ren)碼(ma)頭”進行。由呆萌先(xian)(xian)生主廚，先(xian)(xian)生提前一天了解(jie)好就餐(can)人(ren)數，并提前了解(jie)就餐(can)人(ren)員有無忌口，特別喜好的食(shi)(shi)物(wu)提前寫好菜牌。

      當日早上9點(dian)過(guo)一刻，呆萌先生(sheng)已買菜回(hui)到，保(bao)證菜品(pin)新(xin)鮮，全(quan)部當天(tian)購買。由(you)他主廚，同事(shi)做幫廚洗菜擇菜切一些配菜之類,大家一起互(hu)動(dong)。

     呆(dai)萌先(xian)生主(zhu)張(zhang)少油(you)，少鹽(yan)的(de)健康(kang)飲(yin)食，所有菜不(bu)(bu)覺得沒(mei)油(you)沒(mei)鹽(yan)剛(gang)好(hao)入味(wei)(wei)及很(hen)注(zhu)重色香(xiang)味(wei)(wei)俱全。特別是切(qie)法(fa)，是切(qie)丁/切(qie)絲/切(qie)塊，/切(qie)片等所有的(de)先(xian)生都(dou)一(yi)一(yi)已考慮清楚(chu)。還有擺(bai)盤，搭(da)配(pei)，各種細(xi)節，都(dou)去注(zhu)意。很(hen)難想像，一(yi)個(ge)在華爾街拼搏多(duo)年(nian)的(de)工科(ke)男，旅美(mei)(mei)已多(duo)年(nian)華人，竟然對(dui)中(zhong)華美(mei)(mei)食這么執著。先(xian)生說要(yao)做(zuo)就要(yao)做(zuo)到精致(zhi)和極致(zhi)。自己一(yi)路也是邊做(zuo)邊看(kan)邊學，不(bu)(bu)斷改良，洋(yang)為中(zhong)用，古為今用，中(zhong)西結合。

     做好的菜品有:呆(dai)(dai)萌(meng)炒(chao)飯，呆(dai)(dai)萌(meng)豆(dou)腐，珍(zhen)肝拼盤，鼓油雞，酸(suan)辣黃瓜(gua)，涼拌酸(suan)蘿卜(bu)，羅(luo)宋(song)湯，手撕(si)包菜炒(chao)叉燒，清蒸鱸(lu)魚，涼拌毛豆(dou),賣想都很好及(ji)可口！特(te)別是呆(dai)(dai)萌(meng)炒(chao)飯，手快有，手慢(man)無，下手要快喲。

     享受完(wan)豐盛的午(wu)餐，大家的味蕾(lei)都(dou)得到了(le)滿足(zu)。經過(guo)這次美食，大家加深了(le)了(le)解，連廚(chu)藝都(dou)了(le)解得清楚，而且更有凝(ning)聚(ju)力，很多都(dou)是大家一起幫忙完(wan)成。

在公司足不出(chu)戶能(neng)這樣(yang)一起(qi)互(hu)動真是美好！